所谓的“食品刺客”，是指那些看起来平平无奇，实际价格却高得离谱的食物。

    最近，继“雪糕刺客”“话梅刺客”后，不少网友发现，身边许多食物都有可能在不经意间成为“食品刺客”，比如各种糖果、水‌‌‌果、蜜饯，巧克力、麻辣烫等。

    分析那些不小心购买到高价零食的案例，消费者被“刺”不是因为商家不标价签，或者价格标注不明确，就是因为散称食品的称重单位有别于常识，从而使消费者产生消费误判。

    事实上，食品价格高不高并不是消费者最关心的方面，高价商品是否“物有所值”才是消费者最关心的。

    有些“食品刺客”虽然看起来好看，但吃起来口味一般，几乎没有什么附加价值，甚至还存在食品安全隐患，那么，它刺伤的就不仅仅是消费者的钱包，还有消费者的健康和安全了。

    对此，笔者认为，作为食品生产者，一定要以食品质量、安全为前提，才能把企业做大做强。作为食品经销商，保证食品质量、安全，清楚标注食品价格不光是责任，还是法律规定的义务。

    同时，笔者建议，消费者在购买食品前，要先看清楚价格，再决定是否购买；买完商品后，应该重新核对价签是否准确。如果不确定商品价格，你可以询价或者让店员根据你的预算合理匹配商品。如果你已经挑到了“食品刺客”，请不要碍于面子而买单，对于超出预算的部分要勇敢说不。

    此外，笔者发现，监管部门对“食品刺客”的监管开始升级：7月1日起，为了规范经营者明码标价行为,预防和制止价格欺诈,维护市场价格秩序,保护消费者、经营者合法权益和社会公共利益，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》（以下简称《规定》）开始施行。该《规定》要求，不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易，属于价格欺诈行为。

    综上所述，只有消费者、生产经营者、监管方同时发力，“食品刺客”才能消失，消费者消费才能更加安心、放心。