夏至，古时又称“夏节”“夏至节”。夏至是中国二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。
“夏至”，顾名思义，就是暑夏到来的意思。从阴阳二气来看，就是阳极之至。从夏至日起，我国开始进入一年中最热的阶段。夏至过后，阴气逐渐上升，阳气逐渐下降，人体的阴阳之气也会随着自然界的阴阳之气的消长而变化。俗话说“夏至一阴生”，就是说在此节气中，尽管天气炎热，可阴气已开始生长，致使人显得极其脆弱，容易患各种疾病。所以，这一节气中，合理地养生保健非常重要。
本期“保健参考”，邀约市第二人民医院（康复医院）中医专家侯吉刚结合我市的实际情况，从饮食、起居、运动、防病四个方面教市民夏至养生。
饮食篇
夏不食心
【中医分析】
侯吉刚介绍说，夏至有一个重要的饮食准则：“夏不食心”，出处是《金匮要略》。这里的心，指的是动物的“心脏”。
为什么夏季不可吃心？这是因为夏季属火，“火性炎上”，如果夏季吃心助心，则会导致心火过于旺，引发身体各种问题。其中，心火过旺很容易引发心血管病、心情烦躁、失眠、心神不宁等，这是春夏季节心血管疾病高发的原因。另外由于汗为心之液，如果吃心太多，则会导致火往上走，人在夏季就会出汗多。因此对于大多数正常人来说夏季不宜吃心。
侯吉刚分析说，夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，因为天气炎热，此时人的消化功能相对较弱。因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品，增加脾胃运化的负担。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。因此饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，在强调饮食清补的同时，提醒人们不要食用过咸、过甜的食物，应该多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
【饮食支招】
侯吉刚说，克拉玛依市夏季炎热干燥，雨水较少，日照时间长，市民的消化功能相对较弱，容易没有胃口，在饮食上，最好以清淡食物为主，少吃烧烤、火锅、油炸食品等肥甘厚味食物，以免化热生风，激发疔疮之疾；要注意多食杂粮，不要过量食用热性食物，以免助热；夏天的冷饮特别受欢迎，虽然一杯冰凉的饮品令人心旷神怡，但切忌过量饮用，否则会损伤人体的阳气，特别是影响脾胃运化功能，引起消化不良、腹痛腹泻、纳呆腹胀等症状。
夏天吃什么对身体好呢？侯吉刚说，绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如各种绿叶蔬菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、包菜、莲藕等，都是既能健胃又能清暑热的食物。而面条，也是夏至后推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害脾胃。夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、酸梅汤等。但对于寒凉体质和体质虚弱之人，绿豆汤不能饮用过多, 以白开水为宜。
运动篇
以“慢”为要
【中医分析】
侯吉刚说，运动是一年四季必不可少的养生手段之一，但夏季运动要适时适量。应尽量避开中午、下午阳光较为强烈的时间段，以早晚运动为宜。
俗语说：“冬练三九，夏练三伏”，其意义在于人体本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力。的确，如果一到酷夏就躲在空调房不出门，一天没有任何运动量，会导致人体免疫力下降。但是，在高温三伏天，在酷热的室外做大量高强度运动，也是不可取的。夏天本来体温就高，再加上户外锻炼增加皮肤热量，使人体脱水速度加快，特别是心血管运氧能力下降，容易出现神经系统紊乱。对于高血压、心脏病等心脑血管疾病的人群来说，不适合“夏练三伏”。
【运动支招】
侯吉刚建议，夏天运动在于一个“慢”字，市民可适当做些慢运动、有氧运动，在温度不是特别高时，到户外散步、打太极拳或游泳，一来不会中暑，二来可以提高身体素质和免疫力。但有心脑血管病史的人群若在高温天进行运动时感到身体不适，则千万不要勉强，应及时就医。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
起居篇
重在“养心”
【中医分析】
夏至养生重在养心。
侯吉刚分析说，《养生论》中提到，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”大意是说，炎热夏季最宜调养心神，使心神宁静，就像“心中有冰”一样，就不会感到炎热，也就是现在常说的“心静自然凉”之意。心烦意乱只会增加热的程度，因此应保持清凉的心境，学会调息。
【饮食支招】
侯吉刚说，夏至时节，昼长夜短，克拉玛依的白天尤其漫长，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，建议市民晚睡早起。另外，最好适时进行午休，这样可以帮助缓解疲劳、养足精神。但对于年老体弱者来说，应早睡早起，尽量保持每天7个小时左右的睡眠时间。
需要提醒市民的是，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，因此睡眠时不应该彻夜开着电风扇，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
养好“阳气”
防病篇
【中医分析】
你是否到了夏天会出现浑身无力、胃口不佳、精神不振的情况？侯吉刚说，这其实是“苦夏”在作祟。
苦夏是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少并伴身体乏力疲倦，精神不振，体重减轻的现象。苦夏大多是由于体虚者感受暑热之气所致，夏季天暑下迫，地湿上蒸，使体内湿热过重，影响脾胃功能。每年夏季的芒种、夏至、小暑时节都是苦夏发生的高峰期，有的患者甚至每年都会发作，因此需要从细节处调理健康。
【保健支招】
冷水洗浴是很多人最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，损伤人体的阳气，或者寒邪困束肌表，阳气不能发越，引发感冒。建议市民用温水冲澡，可使体表血管扩张，改善血液循环，消除疲劳，改善睡眠，增强免疫力，需要注意浴后避风。
克拉玛依夏季阳光毒辣，很多人不愿意晒太阳，这是不可取的。夏季晒太阳，可以防止骨质疏松，也有助于卵巢功能的稳定，在中医上叫作“以阳补阳”，对身体益处颇多。很多女性担心夏天晒太阳会晒黑皮肤，脸上晒出黄褐斑和雀斑，其实只要把握好时间就不用担心。建议早晨9时或下午四五时晒一会儿太阳，一般15分钟即可。