目前，“阿罗”旗下多个中餐门店包厢已订出一半，个别门店包厢已订空

    在“喜欢餐饮”旗下酒店，消费者既可以自选菜肴，也可以委托酒店工作人员搭配套餐

    节日期间，北庭院子酒店将组织舞蹈表演等艺术演出，营造更浓厚的节日氛围

    北园春·长福宫酒店为春节推出了大礼包，分别为两款卤制品礼盒和两款海鲜礼盒

    再过一个多月就是虎年春节。为了把握节日商机，我市不少餐饮企业已提前推出年夜饭预订服务，部分酒店包厢已订空。

    11月30日中午，在位于南新路的“阿罗”十八品家常菜店内，市民张女士正在预订年夜饭包厢。她说，今年，她和爱人打算将双方父母都接到我市，一起过个团团圆圆的新年。咨询过后，张女士预订了除夕当晚的6人包厢。

    据阿罗餐饮公司中餐分公司总经理黄轲介绍，自11月初推出年夜饭预订服务以来，“阿罗餐饮”旗下九月阳光美食汇、十八品家常菜、阿罗新疆菜等多家中餐门店每天都会接到市民的咨询和预订电话。目前，“阿罗”旗下多个中餐门店包厢已订出一半，个别门店包厢已订空。

    “这段时间，年夜饭包厢预订非常火爆，大包厢更是供不应求。为了满足消费者的需求，我们每家中餐门店都推出了年夜饭送餐服务。”黄轲说，“市民除了堂食、到店打包菜品，还可以拨打门店电话或通过‘新疆阿罗餐饮’微信公众号进入外卖入口，选择门店直接点菜下单，并指定外卖配送时间。”

    早早推出年夜饭预订服务的还有喜欢餐饮公司。据喜欢餐饮公司管理人员马小亮介绍，喜欢餐饮公司有多年的聚会、宴会承办经验，旗下“老字号”品牌全聚德、新品牌今喜宴均推出了年夜饭包厢、散台预订服务。消费者预订包厢，既可以自选节日菜肴，也可以委托酒店工作人员搭配套餐。

    “喜欢餐饮”今喜宴负责人龙海洋说：“年夜饭是老百姓的刚需，它不仅是一顿团圆饭，更是对中华优秀传统文化的传承。在疫情防控常态化的背景下，今喜宴酒店在营造安全、舒心的就餐环境上下足了工夫，专门推出了‘年夜饭送到家’服务。我们不仅会为消费者提供精品年节菜肴，还会配送台布、餐盒、筷子等，最大程度方便消费者。”

    “从今年10月起，就有消费者陆续预订年夜饭包厢。目前，除夕的晚间用餐包厢已基本订满，仅剩午餐时间的几个包厢可以预订。节日期间，我们将组织舞蹈表演等艺术演出，为就餐消费者营造更浓厚的节日氛围。”北庭院子相关负责人周波说。

    针对越来越多想要在家吃年夜饭的消费者，不少餐饮企业还精心准备了年夜饭礼盒，让市民在家也能品尝到酒店大厨的手艺。“针对年夜饭预订热潮，我们专门推出了大礼包，分别为两款卤制品礼盒和两款海鲜礼盒，希望借此带给消费者更好的消费体验。” 北园春·长福宫酒店负责人赵磊说。