“去年春节前，我就在北园春·长福宫酒店买了5盒卤制品礼盒和2盒面点礼盒，这些礼盒得到了全家人的喜爱。今年，我打算再预订几盒新年卤制品礼盒，当作春节走亲访友的伴手礼。”1月26日，市民张建疆通过电话，向北园春·长福宫酒店预订了8盒新年卤制品礼盒。

    张建疆自诩是一位“美食家”，他告诉记者，他不仅喜欢吃美食，还喜欢研究美食。面对美食，他不仅要求食材新鲜、味道鲜美，还很关注其营养价值及是否适合全家人一起享用。

    “每年春节，我们全家人都会相聚在一起，有时在外就餐，有时则自己动手。春节期间，我为家人买过干果礼盒、水果礼盒、烤鸭礼盒等，去年则购买了卤制品礼盒。在吃过北园春·长福宫酒店的卤制品后，全家人赞不绝口。所以，今年我仍然选购了这款礼盒。” 张建疆说。

    据张建疆介绍，去年，北园春·长福宫酒店的卤制品礼盒非常适合用于走亲访友，这款礼盒重达4公斤，包含了9种卤味，个个都是“硬菜”。其中，卤牛肉、马肠、风干肉、盐焗鸡等口感风味各异，还能上桌成为一道年节菜品。

    “今年的卤制品礼盒在去年的基础之上，不仅增加了海鲜品类，而且支持任意搭配组合。20余种菜品中，包括了我喜欢的胡辣羊蹄、香辣鸭肚、卤牛蹄、佛跳墙、白切鸡、黑虎虾等经典美味。” 张建疆说。

    记者看到，今年，新年卤制品礼盒以红色为主色调，具有很高的识别度，颇具年节特色。

    北园春·长福宫酒店相关负责人赵磊表示，作为我市老牌酒店，多年来，天圣和餐饮管理有限公司北园春·长福宫酒店秉持服务至上理念，在团圆饭和春节礼盒下足了功夫。“基于消费者口味需求，我们的研发团队不断创新菜品、调试口味，今年，希望通过春节礼盒，让市民度过一个美味环绕、幸福快乐的春节。”赵磊说。