●为了欢度元旦小长假，和亲朋好友共同迎接新一年的到来，我市不少市民选择在外跨年

    ●受新冠肺炎疫情影响，越来越多市民在外出就餐时，将安全作为首要考量因素

    “12月31日，我想陪父母一起跨年。我计划和全家人去饭店吃顿安心的‘跨年饭’。”12月27日，市民任勇飞说。

    任勇飞预订了我市“喜欢餐饮”旗下全聚德酒店的包厢，他发现，距离跨年夜还有5天时间，酒店包厢就已经所剩无几了。

    为了欢度元旦小长假，和亲朋好友共同迎接新一年的到来，我市不少市民选择在外跨年，这直接拉动了我市一些中高档餐厅的生意，部分餐厅甚至已“一桌难求”。

    “今年，预订跨年夜包厢的客人特别多，店里的38个包厢已所剩不多，容纳人数较多的‘大包厢’最受欢迎，一个月前就已被预订，目前只剩少量12人位的包厢。”全聚德酒店店长马兰花说。为了迎接新年的到来，该酒店还策划了温馨的跨年活动。

    马兰花介绍说，如今，越来越多市民开始注重生活中的仪式感，并选择在跨年夜相聚在一起，和重要的人共同迈向新的一年。“酒店为答谢市民多年厚爱，和市民朋友一起辞旧迎新，特别推出了‘猜拳赢烤鸭，免费品尝新菜品’的活动，活动将从即日起持续到2022年1月2日。”

    在北庭院子酒店，记者看到，酒店已营造出过年就餐的喜庆氛围。“今年，客人预订‘跨年饭’要比以前早很多，半个月前，我们的包厢就已陆续被订出，消费者就餐多以家庭、朋友聚会为主。” 北庭院子相关负责人周波说。

    受新冠肺炎疫情影响，越来越多市民在外出就餐时，将安全作为首要考量因素。

    阿罗餐饮公司中餐分公司总经理黄轲告诉记者，为满足市民就餐需求，阿罗餐饮公司在做好疫情防控措施的前提下，不断优化旗下门店环境，严格做好食材溯源。

    “近年来，阿罗餐饮公司打造的‘明厨亮灶’受到了越来越多市民的认可。通过明厨亮灶，消费者可以直观看到菜品的制作流程，从而放心品尝菜品。”黄轲说，“跨年夜，消费者的就餐热情十分高涨。阿罗餐饮公司旗下九月阳光美食汇、阿罗新疆菜、十八品家常菜等多个门店包厢均已订空，仅剩午间时段的少量包厢。”