天气逐渐转凉，又到了滋补身体的好时节。俗话说“秋收冬藏”，秋季正是我们要为身体进行收纳的时候，只有把体内的营养补充好，我们的身体在冬季才能有更强的抵抗能力。为了适应天气的转变，帮助食客更好抵御寒冬，近日，我市不少餐饮企业在菜单方面做了一些转变，推出多种既美味又滋补的菜。其中，有不少菜品深受食客喜欢，本报记者记录整理如下——

    “秋季是滋补的好季节，西风塘烧鹅馆里的五谷杂粮粥非常适合当下食用。鸡汤搭配五谷杂粮，以稻米、薏仁、燕麦、小米、黑豆、枸杞、鸡汤为主要食材，入口香浓顺滑，汁浓味厚，满是豆子和米的清香。每次全家人聚餐，这碗粥受到了我们全家老少的欢迎，尤其是我儿子，每次都能喝两碗，这真是补充菅养的首选菜品。”

    ——食客李晓彤

    “一份红汤滚滚的火锅，才是秋日里最能安抚心灵和肠胃的‘良药’。到了夜晚，约上三两好友，相约在喜欢火锅，在屋内吃着热气腾腾的火锅，聊着最近的趣事，再看看窗外车水马龙的市井生活，别提多惬意了。在喜欢火锅用餐，一定要点‘贴秋膘’的最佳伴侣——吊龙和牛里脊，吃起来特别过瘾。”

    ——食客丁世杰

    “听说最近阿罗粥面坊光明路店有活动，在晚上21时以后去用餐，全场5折优惠。在这样寒风凛冽的秋日里，真是温暖了不少食客的胃，尤其是对于爱喝粥的我，红枣山药粥、桂圆莲子粥、皮蛋牛肉粥、蔬菜粥都是我的最爱，当然还少不了番茄鸡蛋面和麻辣肉酱米线，这种优惠真是福音。”

    ——食客许佳

    “周末和朋友一起去了新开张的禾田烤包子独山子店，感受真不错！这儿不仅有很多让人惊喜的新菜品，用餐环境也让人舒服安心，透亮的明档和随处可见的馓子、干果等精美装盘，让人沉浸式的用餐体验，朋友们都说好。特别推荐鹰嘴豆焖鱼头，吃起来非常美味，对人有很好的增补作用。”

    ——食客魏春华