“每到过节，我都会买上几只烧鹅当做礼品，送到父母亲戚家中，如今已经成为了一种习惯。”6月21日，市民胡建生通过电话，向西风塘烧鹅馆预定了5只烧鹅，当作端午节礼品送给家人。

    胡建生自诩是一位“美食家”，他告诉记者，他对“吃”一直比较讲究，不仅要求食材新鲜、味道鲜美，还要求菜品具有营养价值，适合全家人一起享用。

    每逢节假日，胡建生的家里会举办家宴，全家人都会回家相聚，陪伴父母。每次回家，胡建生都会带一些菜品，如凉拌菜、凉皮、擀面皮、烤鸭、日料等等，大家最钟情西风塘烧鹅。

    于是，胡建生每次都会带上两只回家，一只大人吃，一只孩子们吃。

    “随着物质生活水平提高，大家的养生观念也发生了变化，更加追求‘精致的美食’‘上档次的美食’。”胡建生说，“西风塘烧鹅馆的烧鹅不仅具有以上特点，营养价值也更高，老少皆宜。”

    胡建生介绍说，西风塘的烧鹅肉质松软鲜嫩，烤出来的鹅色泽金红，吃起来外酥里嫩、肥而不腻。“有些外地朋友会让我通过真空包装给他们寄过去，此外，我们身边几个朋友也约定，当其中一位成员过生日时，其余成员将为他赠送一只烧鹅作为生日礼物。”