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食客们说了啥?
刘哲
    随着我市餐饮行业按下复工复产“加速键”,各餐饮门店客流量逐渐上升。本报记者也深入我市各大餐饮门店,记录我市食客对餐饮企业的评价与建议。

食客在吃火锅。

    【点评】

    “这里真不错”

    “从二十多年前开始,我们家每年的年夜饭都在湘菜园吃,如今已经成为了习惯。今天的阿罗新疆菜品质如初,环境也越来越好了,我们的亲友聚会依然会订在这里。”——食客李淑琴

    “我常常自己一人来禾田烤包子就餐,这里的菜品设计很用心,当你想吃小拌面、烤包子、烤肉等多种美食时,这里的菜品一定能满足你的需求。”

    ——食客薛新民

    “从西风塘香鱼府开始,我慢慢接触西风塘餐饮。通过西风塘微信公众号的推送内容,我了解了这个餐饮品牌的文化理念,这里每逢节日还会推出与节日主题相关的菜品,老板不时发布一些经营之道,让我对这家餐饮企业有了很好的印象。”

    ——食客张涛

市民正在点餐。

    【推荐】

    “不如试试这个?”

    “阿罗十八品家常菜的凉皮子是我吃到的最美味的食物,我要推荐给大家。”

    ——食客奚慕斯

    “父母经常带我来全聚德来用餐,如今我已经是一名高中生了,全聚德伴随了我的成长,我也见证着他的发展。我最推荐这里的北京烤鸭,过生日时,我最喜欢邀请同学一起分享烤鸭。”

    ——食客燕禹辰

    “下夜班后,我经常与同事一起来阿罗粥面坊吃早餐,每顿基本10元就能搞定。我对他家的豆腐脑情有独钟,强力推荐。”

    ——食客郭芳菊

    “我非常喜欢吃禾田烤包子店里的炒黄面,不知道有没有和我一样的小伙伴。每次中午放学,我都缠着爸爸带我来品尝。炒黄面吃起来有点像炸酱面,我自己可以吃完一个大份呢!”

    —— 食客娜拉丽·吐尔孙

    “我强力推荐喜欢毛肚火锅的网红面筋,我曾经在北京吃到过,让我念念不忘,回来后终于在这里找到了这道菜品。”

    ——食客易晓梅

员工在接受培训。

    【建议】

    “有改变才会前进”

    “我一直都非常喜欢喜欢毛肚火锅,希望个别菜品在价格上可以更加亲民,这样能够吸引更多客户进店消费。”

    ——食客李勤

    “我希望阿罗十八品家常菜能多做会员活动,让我们会员能享受到更多专属服务和优惠。”

    ——食客吴女士

    “第一次来到西风塘烧鹅馆吃招牌菜烧鹅,但用餐期间,烧鹅容易变凉,影响口感。服务员可以更贴心地提醒顾客或主动为顾客加热菜品,这样更有利于餐饮品牌形象的树立。”

    ——食客张淑英

    “住在康城、城南方向的居民越来越多,作为一名食客,我希望阿罗餐饮能在康城风情街和城南区域开设早餐店和中餐馆,给附近居民就餐带来更多便利。”

    ——食客曹富茗

时间:2020-04-21    来源:克拉玛依日报

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