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新疆三文鱼“跃”上克拉玛依市民餐桌
胡雪婷

前段时间,新疆“海鲜”火爆出圈成了网络热门话题。本周,记者走访克拉玛依市生鲜市场发现,新疆三文鱼已“跃”上市民餐桌,成为生鲜市场的新宠。

记者走进陶小白生鲜店(阿山路店),看到店内的冷藏、冷冻冰柜内摆放了各种规格的刺身切片等水产品。

“目前,新疆三文鱼产品愈发受到市民认可,经常有顾客打电话咨询或者提前预订,也有顾客来店里选购其他商品时看到新疆三文鱼后,会仔细查看产地介绍和产品品质,然后购买一些。”该店负责人说。

小海子鱼庄(西环路店)负责人对此感慨万分,“早在2021年,我们店就开始销售新疆三文鱼了,此前销量较低,没想到从今年开始,新疆三文鱼的知名度开始迅速提升,销量也随之走高。”

在繁华鲜生生鲜店,记者看到该店也在售卖新疆三文鱼产品。

“我们之前销售的三文鱼产品都是进口的,现在进了一些新疆三文鱼产品,其价格和进口的三文鱼价格基本一致,每200g在50元左右,销量也不错。”该店店员向记者介绍。

“前段时间,我经常在网上刷到有关新疆三文鱼的新闻报道,了解到其不仅口感鲜美,营养价值丰富,而且还是在严格的质量监控下,经过规范养殖和加工流程生产出来的,质量可靠,安全卫生,我很是心动,听说家门口来了新疆三文鱼主产地尼勒克的三文鱼,我就过来看看,一盒几十元,价格不是太贵,买一盒尝尝鲜。”市民王怡然拿起一盒三文鱼放进了购物筐。

除吸引线下实体商家销售以外,新疆三文鱼产品也已经在线上销售平台崭露头角,受到了消费者的欢迎。

记者打开“快团团”微信小程序,看到近期克拉玛依市有不少商家发布了团购新疆三文鱼的链接,有些链接的跟团人次达到两百多人次。此外,新疆三文鱼产品的种类除冰鲜三文鱼外,还有烟熏三文鱼、真空小包装的三文鱼早餐饼等,丰富的品类吸引了不少消费者跟团购买。

“之前我在淘宝、京东等传统电商平台,以及抖音、快手等直播电商平台购买过新疆三文鱼,肉质饱满,口感软糯鲜香,我觉得味道不错。现在,在市区的线下生鲜门店就能购买到新疆三文鱼,也能拼团购买,快捷方便,美味不再需要等待,我打算多挑一些新疆三文鱼产品,带给朋友和家人分享。”市民陈女士说。


时间:2023-11-23    来源:克拉玛依市融媒体中心

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