伴随天气转冷，我市消费市场也开始了应季调整，各大饮品店开始调整冷热饮产品比例，热饮产品逐渐增多且开始成为秋冬季招牌，尤其是一些贴上“健康养生”标签的热饮，格外受到市民喜欢，热饮市场越发“暖”了起来。

10月18日中午，记者在位于市区阿山路的一家蜜雪冰城饮品店看到，多位市民选择购买“珍珠奶茶”“厚芋泥奶茶”“棒打鲜橙”热饮产品，售价在7元至9元之间。

据该店工作人员介绍，随着气温逐渐走低，他们适时推出了“芋泥好暖椰”“厚芋泥奶茶”等热饮新品，新品一上市就受到市民喜爱，销量颇高，每天能分别售卖30多杯。同时，该店上架了多种热饮套餐，套餐内包含2至3杯奶茶类热饮，每杯售价为6元左右。此外，店内“棒打鲜橙”等果茶类热饮也销售火爆，到了晚上进店购买的顾客较多。平时主要以外卖为主，每月有1000单左右。

“我们店新出的‘印象抹茶’系列饮品，请问需要尝试一下吗？”来到市区和家乐广场“沪上阿姨鲜果茶”饮品店，店员主动向市民介绍该店的新饮品，“这款饮品用1200目超细抹茶颗粒融于清新茉莉绿茶，可以选择搭配荔浦芋头或者米麻薯和芋圆，入口Q弹，喝上一口，令人全身暖意融融。”在店员的推荐下，不少顾客选购了这两款热饮新品。

据该店负责人介绍，该店在线上点餐区专门设置了“热饮专区”，方便消费者选择，并推出了相应的优惠活动，部分饮品标注了“可做热饮”等标识，目前热饮产品的占比约超50%。

小程序提前下单、有序排队、等待取餐……随后，记者走访了市区多家饮品店，看到不少饮品店门前均已竖起了推荐热饮新品的标识牌，“热饮”“暖心”字样显著。各个饮品店内，琳琅满目的热饮产品及套餐均上架，从口味上来看，栗子、麻薯、芋泥成为当季主打。

不少商家表示，市民对于秋冬季暖饮的需求越来越大，天气刚刚转凉，暖饮日销量均持续增长，目前年轻人依旧是饮品消费的主要人群。随着90后、95后对于“养生”系列产品的偏好度明显上升，不少饮品店还尝试在饮品中新增了鲜炖梨、枸杞、红枣、黑糖等养生元素，推出了口味更加丰富的产品，使得饮品市场的产品同质化有所缓解。

“现在不少商超便利店、餐饮店也推出了加热的成品饮料，逛街或者吃饭的时候喝上一杯暖暖的热饮，暖手暖胃又暖心，幸福感暴增。”市民汪霖说。