除了使用减盐酱油,还有哪些方法可以降低居民生活中盐的摄入量呢?对此,张倩介绍了5种方法。
①健康成年人每天食盐不超过5g,家庭烹饪学会少放盐和酱油,学会使用定量盐勺;
②使用减盐酱油,就更要注意在使用量上稍加节制;
③可借助适量的辣椒、大蒜、醋等为食物提味,逐步摆脱高盐口味,适应少盐口感;
④识别隐形盐,少吃榨菜、咸菜、罐头、咸鸭蛋、腌肉、火腿等高盐食品,方便面、饼干、坚果等零食;
⑤减少外出就餐,减少食用外卖等。