编者按

七夕，是中国最具浪漫色彩的传统节日。祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘等，是七夕的传统习俗。经历史发展，七夕也因“牛郎织女”的美丽爱情传说，成为象征爱情的节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。

如何度过七夕？无论对于初次牵手的情侣，还是久久相伴的夫妇，一桌美食都是烘托节日氛围不可缺少的选择，更是表达情感的一种方式。不同的美食，或浓郁、或清淡，也正如爱情的不同阶段，或热烈、或平静，但美食与爱一样，都是那样治愈人心，那样不可或缺。

爱，是终生不渝的呵护

没有花前月下，没有海誓山盟，半个世纪的真挚爱情却如美酒般香醇。

今年，78岁的李国兴（化名）和75岁的赵相珍（化名）结婚已经50年了。两位老人对结婚纪念日没有什么特定的概念，更谈不上举办隆重的仪式、互赠华美的礼物，他们只是和往常一样，一起下厨房做了一些饭菜，再看着对方把饭菜吃完。

相知相守

1962年，18岁的李国兴入伍，从四川老家来到新疆。10年的部队生涯，让李国兴性格坚毅，很能吃苦。一天，指导员找到他，说他家里捎来口信，让他和老家亲戚介绍的赵相珍结婚。李国兴回到老家，打算先听听父母到底是什么安排。结果，当他看到赵相珍是一个皮肤白净、十分秀气的姑娘，心里立刻接纳了这段婚姻。

一周后，李国兴回新疆了，同时也将妻子带回部队。和那个年代的大多数人一样，两人也是先结婚再恋爱。每次回家，赵相珍都为他准备他最爱吃的菜，还将家里收拾得井井有条。李国兴转业后，赵相珍也到他所在的食堂工作，在物资并不丰富的年代，赵相珍尽可能从食堂带回来多余的食物，尤其是李国兴爱吃的馒头。

1979年，赵相珍突然双腿肿胀，患上了急性肾炎，李国兴想着办法给她治病。

“我都成这样了，是不是没得治了！”赵相珍说，“如果治不好，我就不治了，你把家和孩子管好。”李国兴不听，说道：“这里治不好，我就带着你去乌鲁木齐治，再治不好，咱去北京治！”赵相珍生病的日子里，李国兴每天认真照顾着她，西药、中药、偏方，李国兴都试了一遍……经过大半年悉心照顾，赵相珍终于好了起来。

美食相伴

“爷爷奶奶，我们要出去过七夕，这可是中国的情人节，不回来吃饭了。”

去年七夕，看着收到花后高兴的孙女，李国兴、赵相珍相视一笑，说：“这花只能看不能吃，多浪费。”

赵相珍说：“以前，大家只想着怎么能吃饱吃好，哪里会想送花的事。我们这把年纪，就不送花了，不过我能蒸出一锅‘玫瑰花’，不比这实惠？”孙女出门后，赵相珍也打算和李国兴过个七夕，她进入厨房，开始操作起来——把苋菜煮出红色的汁水，用来和面，把发好的面搓成片，卷成花的样子，蒸出来的馒头又香又美。

“这锅‘玫瑰花’虽然是馒头，但比外面卖的值钱多了，你还记得那时候你从食堂带出来的馒头吗，当时那叫一个香……。”李国兴一边品味着玫瑰花馒头，一边对着老伴赵相珍说，脸上满是笑容。

实际上，随着生活日渐富裕，恩爱50年的老两口每逢听到年轻人过节，时不时也会“赶时髦”做一桌好吃的，庆祝一下节日。

“上次在‘阿罗’吃的大虾真挺好吃的，看你也喜欢吃，今年七夕就让我下厨给你做！”平时很少下厨房的李国兴许下豪言壮语。“还是我来吧，你先去买虾再说。”赵相珍笑着说，“再说，咱也不用非得过节，这么多年你也没亏待我，我知足啊！” 

爱，是刻意制造的浪漫　　 

升起的火锅烟雾中，仿佛有粉红气泡在环绕。

这是安冉眼中的景象。在她心中，最宝贵的七夕回忆不是精致的项链，也不是昂贵的包包，而是一顿用心准备的火锅。记忆里的火锅食材新鲜美味，正如她和男朋友陈俊的爱情那样，始终热烈而充满惊喜。

精心策划的“表演”

25岁的安冉自诩为“火锅狂热爱好者”，每周一顿丰盛的火锅，是她缓解劳累和疲惫最有效的途径。

去年七夕节前，安冉接受了单位安排的新项目，加班成了她的日常。期间，为了节省时间，她的午餐和晚餐都是在单位食堂匆匆解决的，而这份辛苦也被男友陈俊看在眼里。

对于她和陈俊一起度过的第一个七夕节，安冉很是期待，但沉重的工作任务却让她不得不在办公室加班。为了满足安冉的心愿，陈俊并没有“就此作罢”，他还是决定让安冉过一个难忘的七夕。于是，陈俊特意“买通”了安冉的同事，自己一边安排七夕晚餐，一边策划了一次“表演”。

这项“工作”早在七夕前几天就已启动。为了能选到心仪的餐厅，陈俊对比了不少火锅店，最终决定在位于市区南新路的喜欢毛肚火锅和安冉共度七夕。为此，他提前几天就预订了位置，并在工作人员的帮助下，将隔间布置成了安冉喜欢的样子——粉色的玫瑰花海、少女心满满的气球、精致的马卡龙糕点，当然，更少不了满满一桌的火锅食材。

繁忙的工作结束后，天已经黑了。走出单位，安冉收到陈俊发来的信息——“我现在手头有要紧事处理，今天没法接送你了。”这让安冉的脸上浮现出了失望的神情，提前和陈俊“串通”好的同事也赶紧凑上前来，假意安慰安冉：“怎么，今天不和男朋友过七夕吗？那跟我走吧，我正想找个人陪我去吃火锅呢！”

“你订位置了吗？今天可是七夕。”安冉一边表达着怀疑，一边不由自主地跟同事向火锅店走去。“现在回家只会一个人生闷气，还不如去碰碰运气，吃顿火锅。”安冉心里想。

走到喜欢毛肚火锅店门前，看到“和喜欢的人一起吃喜欢火锅”的标语，安冉心里再一次感到不是滋味。而当她走进店内，眼前的一幕瞬间打消了她所有的不悦，更让她格外惊喜——被精心布置过的隔间正是她喜欢的样子，桌上的特色黑毛肚、精品肥牛是她最喜欢吃的菜品，而自己刚刚在心里埋怨了无数遍的陈俊，此时正捧着鲜花站在眼前。

爱与美食的“碰撞”

回过头，安冉发现，刚刚还跟着自己一起走进店里的同事，已经在不知不觉中偷偷“开溜”。

眼前，鸳鸯锅里热气翻腾，一个个小气泡咕嘟嘟地翻冒出来，并送出阵阵红油和辣椒的香味。

陈俊一边将涮好的食材一片片夹进安冉的盘子里，一边说：“七夕节快乐！我知道你最近很忙，但是我还是不想错过我们在一起的第一个七夕。”

在火锅升起的温暖烟雾中，两个人畅谈着心事，并享受着美食的滋味。脆口的毛肚、鲜美的肥牛，安冉的胃被美味的食物填满，周身的疲惫更如同烟雾一样慢慢散去。

唯有美食与爱不可辜负。正如梁实秋《人间有味是清欢》中所说：“美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。”那一刻，这对年轻的情侣感受到的，便是这“人世间极致的美好”。

爱，是平凡相守的幸福

夏日阳光明媚，公园里鸟语花香。排椅上、廊桥边、草坪里，人们或静坐、或斜躺、或闭目养神。公园里的一家三口，特别引人注目。当中，父亲戴着一副银边眼镜，母亲穿着流行的连衣裙，两人牵着5岁的女儿，有说有唱。

潘非和孟艳从甘肃来，如今，已在我市一家建筑企业工作多年，也是这个建筑企业仅有的一对伉俪。今年七夕，是他们在克拉玛依度过的第八个七夕。

相守的温馨

潘非是工程项目负责人，孟艳则负责劳务管理。项目进场初期，临建设施还在搭建，放眼望去，周边尽是一片荒芜，与市区的热闹有着天壤之别。

“你们比我刚到的时候幸福多了，那会儿什么都没有，办事都得跑几公里路。”孟艳向新来的职工分享道。谈起刚来项目部的经历，孟艳不仅没有抱怨，还鼓励新同事珍惜当下，努力工作。

项目开工后，加班是常有的事。潘非作为工程部负责人，白天少不了要去现场组织施工，晚上还得挤时间撰写生产记录，编排施工计划。每每忙到深夜，陪伴在他一旁的，都是孟艳。

夜晚的工程部办公室里，他们夫妻俩各自忙碌手头的工作，尽管交流不多，但彼此陪伴的画面异常温馨。

“他白天跑现场，晚上还要加班，已经很累了，有我陪着，能让他感觉压力小点。”孟艳说，结婚几年，无论工作多忙，每到重要节日，潘非都会陪自己过节。每一个七夕，潘非都会选环境好的餐厅，准备贵一些的礼物，让自己从未感觉到被忽视。

这样的生活过了几年后，两个人有了一个可爱的女儿，女儿也是完全继承了妈妈的优良基因，肉嘟嘟的小脸蛋、水灵灵的大眼睛特别“吸睛”。

随着女儿出生，两个人的幸福生活又多了一份色彩，同时也多了一份责任，两个人对生活的理解更多了一层。

朴素的告白

每当谈起家事，夫妻俩也有苦恼，夏天他们常跟着项目东奔西跑，不得不把孩子长时间留给家里的老人照看，有时几天不能回家，两人只能靠微信视频见见女儿。

等到不忙的时候，他们总会把精力都用来和孩子互动，尽可能多陪女儿玩一会儿。女儿也特别懂事，从开始有些哭闹，到后来眼巴巴望着两人，说会听话不让爸爸妈妈担心，这样的表现除了让夫妻二人感到欣慰，更让他们的心里有些许酸楚。

又到了一年的七夕，但正是工地最忙的时候，两人决定趁着周末有空，提前过一个有意义的节日。当孟艳问丈夫是怎么计划的，潘非说：“这次我们三个人一起过，你、我，还有一个‘小棉袄’。现在本来陪孩子的时间就少，趁着休息还是得多看看她、多陪陪她。”

不懂什么是七夕节的女儿听到后，高兴地说：“爸爸妈妈又可以陪我了，我要用压岁钱请爸爸妈妈吃饭，我们一起过节。”说着，便飞奔着去翻找自己收起来的那些红包。

上周六，小家伙拿出“做东”的气派说：“爸爸爱吃肉，妈妈爱吃菜。咱们就去上次妈妈带我去的那家餐厅。”

这是一家普通的川菜馆，环境谈不上优雅，大厅里总是人声鼎沸，算不上是理想的约会场所。但对于繁忙的夫妻二人来说，这家离家很近的馆子，总能解决他们时间不够的烦恼，更满足了女儿对“下馆子”这个词的认知。

干煸红烧肉、油麦菜、鱼香肉丝、松仁玉米……一份份家常菜，满足了一家人的不同口味。大快朵颐之时，潘非拿出一份小礼物递给妻子，并说道：“这几年你辛苦了，我会努力多挣一些钱，让你们过得再好一些。”

在孟艳心里，这句告白并不肉麻，也不唐突，更不会显得呆板、乏味跟无趣，反而朴素又真诚无比。正如眼前的一桌菜式，不够精美，也不罕见，但正是这平平无奇的家常菜，始终滋润着平淡的生活，体现着家的味道。