11月20日至23日，市第七中学的850名初一、初二年级学生，先后前往克拉玛依市“阿罗海港”酒店、“北庭院子”酒店、新疆瀛华律师事务所、克拉玛依深蓝医院，克拉玛依职业技术学院等地开展职业体验研学活动。

不同于传统的“讲座式”教学模式，学生们在不同领域专业员工的带领下，从解决实际问题出发，围绕烹饪、律师、医疗、新兴科技等主题，策划了多项精彩活动。

在为期4天的研学时间里，学生走进酒店后厨，尝试自己动手做菜、做蛋糕；了解了律师、法官、检察官的日常工作，开展模拟法庭实践；学习了基础医疗知识；观摩了实践教学基地，体验智能制作、虚拟仿真（VR）技术和3D打印技术。

在克拉玛依职业技术学院参观后，该校学生李琦璇说：“今天的科技实践教学课程让我印象深刻，我更加明白科技创新的重要性。之后我一定会认真学习，增强自身本领，将来为国家贡献自己的力量。”

该校学生陈婉宁说：“这次职业体验活动让我更深刻地了解到各行各业都需要弘扬工匠精神。不管以后我从事什么职业，我都会用心工作，认真对待。”

市第七中学研学活动负责教师史蕾说，此次职业体验研学活动不仅激发了学生的学习兴趣，增加了学生对社会的了解，而且为提升他们的实践能力、合作能力和创新能力打下了良好基础，为他们的未来专业选择、职业规划提供了帮助。

学生畅谈职业体验收获

11月20日至23日，市第七中学初一、初二学部开展了职业体验研学活动。活动后，学生们以班级为单位，分享了收获与感想。

今天是充实且有意义的一天，我们去“阿罗海港”酒店体验了厨师的工作。

在后厨里，我们看到炉灶里的火苗“呼呼”地往上蹿，厨师叔叔单手颠勺，游刃有余。

叔叔说要教我们炒“五彩玉米粒”。“五彩玉米粒”指的是胡萝卜丁、青豆丁、松子仁和玉米粒。大家会问不是五彩吗？其实，这是一种夸张的说法，说得是菜品颜色丰富。油烧热后，把食材一股脑放进去，然后翻炒大约两分钟，加入调味料就可以出锅了。

下午，我们去烘培店尝试做蛋糕。蛋糕制作可不容易，操作起来奶油沾得满身都是，蛋糕上的奶油也没有抹平，果然，学习和思考都很重要呀。

——初一（2）班学生

伴随着清晨的阳光，我们来到了“北庭院子”酒店学习制作菜品，厨师们热情地带领我们参观4D厨房。什么是4D厨房？厨师们耐心地为我们解释说：“4D是指‘四个到位’，即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。”

整洁有序的厨房让同学们纷纷发出赞叹。接下来，厨师详细地向我们教授了如何切菜、调小料、拌菜……体验做菜时，同学们有些胆怯，厨师们鼓励大家勇敢尝试。

下午，我们前往蛋糕店制作比萨和蛋糕。面点师给同学们发放了食材，制作过程中，面点师一边指出我们的不足，一边帮助我们解决问题。

这一次研学，在厨师和面点师的教导下，同学们学会了制作美食，收获了快乐。

——初一（7）班学生