□新疆日报 通讯员/陈 星

“这个蜂巢蜜要经过一个月时间酿造，达到自然封盖的程度，我们才会把它取出来。”8月17日，在温泉县查干屯格乡食葵地边，养蜂人张海涛正在给游客讲解蜂巢蜜制作方法，“这种蜜是连蜂巢一起吃的，也是蜜蜂为抵御寒冬而储存的高能量食物。其原生态的生产方法，酿出的蜜比普通蜂蜜更美味。”

在查干屯格乡，游客不仅可以在地里观赏万亩葵花、现场吃葵花籽，还能体验一把养蜂的乐趣，见证纯天然蜂蜜的采制过程。

这不，游客秦俊霞先取了一块蜂蜜板，割开蜂巢，露出蜜汁，再通过摇蜜把蜂蜜分离出来，最后过滤杂质装瓶，现场试吃了蜂蜜。秦俊霞说：“我们尝了蜂巢蜜，感觉甜而不腻。这种体验游真是太棒了！”

为保证乡里5万亩食葵的授粉进度，增加食葵产量，今年查干屯格乡鼓励各地蜂农来这里养蜂酿蜜，对蜂农进行补贴。截至目前，已有12户蜂农的3500余箱蜜蜂在查干屯格乡食葵地里授粉采蜜。

张海涛说：“今年我养了400箱蜜蜂，为4000亩地授粉。今年到我们蜂场来买蜂蜜的游客比较多，因为蜂蜜质量好，加上体验游，回头客比较多。”

食葵种植户李天富说：“蜂农来了，食葵授粉情况特别好，对丰收起了很大的作用，蜂农也能收上蜜赚上钱，这是互惠互利的事。”