走进克拉玛依农副产品批发市场活禽交易中心，宽敞的清洁车间、先进的屠宰设备、智能的农贸系统以及规范的销售区域，无一不让人啧啧称赞……

为了保障禽类产品供给，确保市民吃得放心，市政府把建设活禽销售和屠宰点列为今年的十件民生实事之一。

9月28日，随着全市首个现代化活禽交易中心的试运行，庖丁开始了“集体办公”，市民选购活禽变得更加安全、放心。

多方共期盼

屠宰现代化

“以前这里有个大院，院里有十几家销售活禽的店。”农副产品批发市场商户李女士指着市场西门说，“直到现在，我还能回忆起那股刺鼻的味道。”

10年前，农副产品批发市场的活禽销售摊点和活禽屠宰点存在环境卫生脏乱、屠宰设备简陋等问题，不仅影响市场环境卫生，周边的商户也深受困扰。

2014年12月，为确保市民身体健康和食品安全，根据国家和自治区有关人畜共患禽流感疫情防范要求，克拉玛依市关停了市场内的活禽屠宰和活禽经营场所。

为了满足市民屠宰活禽的需要，2015年，克拉玛依市在九公里呼克公路7.5公里处建设了一座符合动物防疫要求且位置相对独立的畜禽屠宰点。

11月25日，克拉玛依农副产品批发市场活禽交易中心，一位市民（左）正在买鸡。克拉玛依融媒记者 非尔代维斯·热夏提 摄

10月9日，一位工作人员正在清理活禽销售摊位。克拉玛依融媒记者 崔文娟 摄

10月28日，工作人员对活鸡进行检疫采样监测。克拉玛依融媒记者 非尔代维斯·热夏提 摄

屠宰点有了，但位置偏远，市民就近购买、屠宰活禽仍旧不方便。

“活禽屠宰经营既需相对集中、统筹兼顾，也需便民利民、安全管理。建设现代化活禽屠宰点不仅是市民的心中所盼，也是为商户提供干净、整洁销售环境的重要方式。”市农业农村局相关负责人说。

打造放心肉

严把质量关

2022年10月，市农业农村局根据现代化活禽集中交易和屠宰点的建设标准要求，经过多方调研后，将克拉玛依市首个现代化活禽集中交易和屠宰点建设地点定在了位于市区塔河路的农副产品批发市场，由绿丰盐业蔬菜有限公司负责经营。

这个好消息一传开，就得到了广大市民和商户的关注。

市民张女士家有几亩地，她说：“我一直想在自家的地里养鸡，但因为市区缺少宰鸡的地方，这个‘梦想’一直没有实现，现在好了，明年春天我就买鸡苗。”

农副产品批发市场售卖白条鸡的商户李女士说：“消费者在我们市场既能买到活鸡又能现场宰杀，多方便啊！这里生意以后一定很好。”

今年9月28日，在大家的期盼中，全市首个现代化活禽交易中心开始试运行。中心设有活禽防疫检测室、活禽销售区、活禽宰杀区、顾客等候区、无害化处理间等，并有专业的工作人员定期进行全面的安全卫生检查和深度消毒防疫工作，有官方兽医进行活禽检疫和防疫监管，确保每一只进入市场的活禽绿色健康。

为了保障市民健康，防止传染病的传播，该交易中心设置了专门通道，实现了顾客与活禽之间无接触。站在顾客通道内，透过玻璃橱窗可以清晰地看到，戴着口罩和手套的屠宰师傅操作着先进的屠宰设备。一只只活禽倒挂在全自动屠宰线上，经电晕、烫毛、脱毛、过蜡等多道生产工序，挂上“动物检疫合格证”和“产品可溯源二维码”后才装袋打包，最后通过窗口交到顾客手中。

守护“菜篮子”

扮靓文明城

“以后想吃现宰的活禽就方便了！在这里买活禽既安全可靠，又卫生干净，自动化流程很高效，还能追溯每一只活禽的信息。工作人员的服务态度也很好，我特别满意。”市民龙军一边说，一边从窗口接过了一只刚宰好的土鸡。

路过的市民魏婷婷选购了一只肉鸽，她说：“我以前没有买过活禽，今天体验了一次，感觉挺好。我隔着玻璃挑选好之后，拿着号码牌等待一会儿就可以了。整个流程我和活鸽是零接触的，非常规范、科学。”

市民玛依拉·普拉提说：“以前很多人买了活鸡就在自家小院里宰，既不卫生，也很麻烦。现在条件好了，只需要花5元钱，屠宰点就给收拾得干干净净。”

“现代化活禽屠宰点的建设为市民提供了更加舒适和便利的购物环境，不必担心卫生问题和疾病风险。同时，智能农贸系统的应用提供了更加透明和可靠的食品信息，让市民可以放心地选购活禽产品。”绿丰盐业蔬菜有限公司总经理张立丹说。

据统计，在现代化活禽集中交易和屠宰点试运行的1个月时间里，已为千余位市民提供了1163只新鲜、优质的禽类产品。

“现代化活禽销售和屠宰点的建设不仅给市民提供了安全、卫生的活禽产品，也是城市文明的体现。”市农业农村局相关负责人说，“我们将进一步提升工作水平，为市民不断提升的生活品质需求保驾护航。”