加强冷链食品防疫监管

乌鲁木齐8月10日讯 全媒体记者李春霞、赵春华报道:近日,乌鲁木齐市强化冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度,对无法提供产品证明或者购货凭证、检疫检验证或合格证明的冷冻类产品,一律下架、就地封存。

10日,乌市市场监督管理局副局长钟美文介绍,乌市疫情防控指挥部专门成立民生保障和食品安全工作组,制定实施方案,从冷链食品物流溯源着手,抓好精准防控。一方面,把住铁路、飞机、公路运输关口,对冷链食品进行核酸检测,结果阴性方可放行;另一方面,督促食品经营单位落实主体责任,各大型食用农产品批发市场、农贸市场对购进的冷链食品进行核酸检测,结果阴性方可销售。

疫情期间,乌市多部门联合执法,全面排查各类批发市场、商超、餐饮(酒店)、冷链运输企业等食品经营及运输主体,督促落实“人物并防”要求;冷链食品经营企业全员核酸检测阴性方可上岗,对冷冻海鲜、肉类产品及运输工具进行核酸检测。

乌市持续完善冷链食品防疫工作机制,做好冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作。

时间:2020-08-11    来源:新疆日报
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