为确保群众食品安全，助力食品企业复工复产，3月12日至今，克拉玛依区市场监督管理局对全区四千余个重点餐饮、农贸市场、食杂店、超市等经营场所进行了指导和监管。

    4月13日，记者自克拉玛依区市场监督管理局了解到这一消息。

    据悉，从3月12日起，克拉玛依区餐饮行业堂食业务逐渐放开，餐饮店、农产品市场、物流、生产企业、小作坊、大型商超等食品全链条人气加快回升。

    为确保群众饮食安全，克拉玛依区市场监督管理局坚持疫情防控和业务工作两手抓，助推区内食品生产经营单位有序复工，在时刻紧绷防疫这根弦的同时，采用“线上线下”结合式监管，守住食品安全底线，防止发生食源性疾病。

    为此，克拉玛依区市场监督管理局制定了《克拉玛依区疫情防控期间餐饮服务单位操作指南（试行）》，指导并督促经营主体落实进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员穿戴、食品留样等各项食品安全管理制度，并组织执法力量下沉一线，切实做到全环节风险排查，全链条监管治理，严把食品生产、流通、餐饮服务“三关一线”。

    据统计，截止到目前，克拉玛依区市场监督管理局共出动一千余人次执法力量，对四千余个重点餐饮、超市、农贸市场、生产企业、小作坊进行了高颇次、全覆盖的监管。