“瞧一瞧看一看！从山东空运来的海鲜干货。把大海的味道带回家啊！”1月22日，在年博会现场，“山东海鲜干货专卖”展位的老板张明更卖力地吆喝着，吸引了不少逛展群众来到其展位前挑选购买。

    张明更说，自家的海鲜产品全都是从山东“坐飞机”来到克拉玛依的，刁子鱼是从洪泽湖打捞出来的纯种野生鱼，肉质细嫩，没有毛刺，已经被开过膛、破过肚，拿回家不用费力收拾，洗洗就能烹饪。野生无盐虾皮和虾酱适合老人、小孩食用，用来蒸鸡蛋味道鲜美。干贝、花蛤、金钩海米营养价值高，可以增强人体免疫力，补锌、补钙，无论是炒着吃、蒸着吃、包着吃，都是不错的选择。

    听完张明更的介绍，市民沈福珍忍不住每样买了一些。“一看就是好东西，多买点过年也能吃。”看到沈福珍如此“豪爽”地采买，与其同行的韩明芳也按捺不住，拿了个袋子装起来：“反正过年要吃海鲜，这里价格实惠、东西好，我也得多买点。”

    张明更这里卖得火热，刘鹏飞那里也没闲着。“这些都是从东海空运来的，做法简单，营养美味。”西京水产的老板刘鹏飞指着展位上摆放整齐的各式海产品说。据刘鹏飞介绍，黄花鱼是“蒜瓣肉”，肉质有弹性、无腥味，只有一根独刺，适合红烧和清蒸，口感清香鲜嫩。

    “黄花鱼卖相很好，肉质看着很饱满，我先买两条回家尝尝，好吃再来买。”市民杨依依挑了两条黄花鱼，准备晚上给家人做清蒸鱼。

    除了黄花鱼，刘鹏飞展位上的鲈鱼和蒜蓉粉丝鲍鱼销量也很好。“鲈鱼没啥刺，回家一蒸就能吃，简单快捷，”市民吴忧说，“蒜蓉粉丝鲍鱼30一盒，一盒里有8个，老板说上锅蒸8分钟就能吃，买回去给孩子尝尝鲜。”

    来自大海的美味受到逛展市民的好评不断，“海食界”的展位虽然在会展中心的外面，但是日日顾客爆满。

    “这家海鲜我经常买，质量有保证，在年博会买还有价格优惠，我得多买点，回家囤起来。”市民朱玉东左手提着带鱼，右手提着虾仁满载而归。据“海食界”老板王瑞林介绍，“海食界”售卖的带鱼是生活在一千米海水以下的“钓带”，表面色白如银，闪闪发亮，品质优于一般带鱼。对于顾客购买较多的黄花鱼，王瑞林更是称赞大家有眼光：“我家的黄花鱼从海上打捞到成品包装，全程花费6个小时，绝对‘锁’住鱼的鲜美，包你吃过还想吃。”

    不仅是鱼类，“海食界”的虾仁也卖得非常好。市民杜仲对虾仁是赞不绝口：“我得买上几斤存家里慢慢吃。”