5月25日，在市农业综合开发区蓝天大道西段的一处苜蓿田里，收割机正在收割紫花苜蓿。紫花苜蓿是牛羊饲草料的主料，在市农业综合开发区种植面积上万亩。据介绍，目前苜蓿收割已经完全实现机械化作业，上千亩苜蓿的种植、灌溉、养护和收割，只需一个人就能完成。苜蓿是一种耐干旱、耐冷热、产量高、能改良土壤而且营养价值很高的野生草本植物。早春返青时的苜蓿幼芽还是富含营养的美味野菜。