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井场食堂。
克拉玛依油田开发初期生活条件很艰苦,住得差、吃得差,所以偶尔吃顿好饭就觉得特别香,能记一辈子。在我的记忆里,有两顿饭特别难忘。
一次是1碗羊杂碎汤。
那是1961年寒冬的一天早晨,我和3个年轻同事刚从机械厂下了夜班,大伙顾不得换去工作服,直奔3公里外的东风饭店。这几个月,还是第一次轮到我们拿羊杂碎票。
我们来到东风饭店后,排了将近半个小时队,每人花了3角钱,终于买了三碗羊杂碎汤。但是因为粮票太少,我们4个人分吃了3个馒头。
说实话,这碗羊杂碎汤质量很不高,羊杂碎洗得不太干净,调料也加得不足,而且只有寥寥的几块羊肺、羊肠和羊肝,但我们却吃得津津有味。
还有一次是我吃了3个包子1碗汤。那是百口泉采油厂成立大会后的晚餐。
1979年6月10日下午6时,在离市区70公里外的荒野戈壁滩上,召开了百采厂成立大会。主席台是用4辆大卡车的车厢临时拼起来的,台上10面大彩旗迎风招展,600多名各民族职工席地而坐。石油局领导宣布百口泉采油厂正式成立。会议只开了1个多小时,很隆重也很简短。
会后刚好到了吃晚饭时间,在用简易活动木板房拼起来的临时食堂里,参加成立大会的全体人员,从领导干部到普通工人,每人招待了3个羊肉包子和1碗清汤。由于食堂太小,绝大部分人都是蹲在戈壁滩上就餐的,有的人领到包子就带回帐篷去吃。
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