商业发展，由创业艰辛到店铺林立

  　■变迁故事

　　每人两斤肉，惊动中央两部委

　　上世纪70年代，全国生猪产量下降。按照相关规定，我市每个市民每个月只能供应半公斤猪肉。

　　在一次局市常委扩大会议上，时任石油局党委书记的王照明语重心长地说：“石油工人常年战斗在戈壁滩上，担子很重，如果生活质量上不去，会影响生产。商业部门一定要想办法，使每位石油工人每月能吃到两公斤肉。”

　　杜钧，时任商业局局长，当即表态。可是态度好表，工作却难做，由于当时全国都处于生活物资急缺的状态，生猪的货源很难找。

　　当时，商业局的采购员王同生到中央商业部、外贸部等几个部门联系、协调，终于打听到上海进出口公司有一批出口转内销的大肉，王同生立刻赶赴上海。

　　功夫不负有心人，1300吨大肉、20万听肉类罐头、200多吨无锡肉排和鹅肉被运往克拉玛依，大大改善了一线工人的生活。

　　杜钧说：“上世纪50年代，克拉玛依的商业工作开展之初，条件十分艰苦。1956年，贸易公司刚成立的时候，商业职工和石油工人同饮一锅水，同吃一锅饭，在帐篷和地窝子里营业。有一次，一场超过9级的大风，把当时仅有的两顶帐篷吹散了，商品也被吹得七零八落，但是职工们没有怨言，重新搭起帐篷，找回商品，继续工作。”

　　1958年，我市同时掀起了百—克水渠和克—独输油管线会战。会战中，商业战线的同志提出了“会战到哪里，供应服务到哪里”、“需要什么就供应什么”的口号。饮食服务行业的同志们把锅灶搬到现场，为会战的同志们炸油条、做抓饭；百—克水渠挖管线工作非常艰苦，费鞋、费衣服，钉鞋工人们不分昼夜为他们钉鞋；理发师傅在深夜，挨个帐篷为大家理发……

　　蔬菜供应是建市早期难度最大的工作。蔬菜的需求量大，保鲜难度大。当时，商业局的经营原则是保证每人每天一市斤蔬菜。另外，每年还需要约一万七至两万吨冬菜。1972年，商业局专门成立了冬菜办公室。杜钧说：“有一年，我们在农场定购了一万吨大白菜，可到了收获季节，这些菜却突然发生病害，枯黄、坏心，商业局仅完成了调运计划的一半。当时，局市领导非常着急，要求我们一定要保证家家在春节吃上饺子。为了完成这项任务，我们赶在春节前，从甘肃省调运了两百吨大白菜，解了燃眉之急。”

　　如今已经退休近20年的杜钧，对建市初期我市的商业工作仍记忆犹新。他说：“油城商业工作的根本，是为石油生产服务，为石油工人服务。”

　　上世纪70年代末，我市供应的手表、自行车、缝纫机、电冰箱、洗衣机等商品比较紧张，实行凭票供应。为了争取货源，杜钧和商业局的采购员们没少操心。一次，他们竟然通过一位侨居海外的国际名人邱钟慧，从日本直接购进了3000台12寸彩色电视机，满足了市民的需求。为了使这笔交易顺利进行，商业局还向自治区计委申请了外汇，并通过中央商业厅、商业部等部门的协调，才算如愿以偿。

　　没豆瓣酱的回锅肉

　　1966年，克拉玛依来了第一批工读生，这个时候，彭玉成正在克拉玛依较早的饭馆三清门市部当服务员。

　　“当时的服务员都有自己的号码，我还记得自己是5号。”彭玉成说。

　　在彭玉成的记忆中，工读生中有很大一部分来自四川，他们钟爱川菜，点得最多的菜就是回锅肉。为此，饭馆还专门请了会做川菜的厨师。

　　然而，巧妇难为无米之炊，有肉、有厨师，却缺少调料。彭玉成说：“在那个年代，与粮食相比，调料更为稀缺。我记得当时饭馆里的厨师每次炒回锅肉这道菜，没有豆瓣酱，只能用酱油代替。辣椒、花椒等炒川菜必备的调料都没有，连新鲜的姜都很少见，炒菜用的全是干姜片。”

　　三年自然灾害时期，我市的商品供应十分紧张，尤其在吃的方面更加突出。火柴、肥皂、棉布、食糖、烟、酒、肉、禽、蛋、自行车、收音机等日用生活必需品，实行凭票供应。

　　彭玉成说：“上世纪60年代，我哥哥家的孩子没奶吃，也买不到奶粉，就用炼乳冲水喂他，如果听说哪里有卖奶粉的，人们会在前一天凌晨去排队。”

　　1951年，独山子矿区腾出了一间图书室作教室，有一名老师，30余名学生。克拉玛依油田发现后，1957年4月1日，克拉玛依第一小学成立，有两名专职教师和70多名学生。现在，我市在园幼儿近六千人、在校中小学生已达5万余人。敬请关注下一篇——《教育的变迁》

　　■史料链接

　　1956，“帐篷商店”出现

　　1956年4月，从独山子来了6名商业职工，在黑油山搭起帐篷，成立了黑油山门市部，石油职工称之为“帐篷商店”。同年底，兵团123团场在克拉玛依矿区设立了第一个蔬菜供应点。

　　1958年，商业局成立

　　1958年5月，克拉玛依商业局成立，管辖独山子、乌尔禾两个贸易公司，下辖商业网点37个，实行统一管理、统一经营、商品统一调拨制度。

　　1959年，“流动商店”出现

　　1959年，商业局先后成立了工业品、食品、饮食、蔬菜4个经理部。商业职工喊出了“石油生产到哪里，商业服务到哪里”的口号，将一辆防尘汽车改装成商业流动服务车，配备5名职工，经营百货、食品、蔬菜3大类500多种商品，对20多个边远生产点定点巡回供应，被职工称为“流动商店”。

　　三年自然灾害期间，克拉玛依市开放了集市贸易市场，个体商业得到了发展，小商小贩走街串巷，送货上门，给市民带来了方便，“文革”期间基本被取缔。

　　1978年，集贸市场开放

　　1978年以后，根据国家对个体经济实行鼓励发展的方针，重新开放集贸市场。

　　1958年，独山子矿区有个体商贩从事理发、缝纫、补鞋等服务性行业及经销小百货、瓜果、蔬菜等。1958－1978年，私营商业被取缔，许多行业因由国营商业独家经营。

　　1978年以后，国家实行“对外开放，对内搞活”的政策，经济迅速发展，人民购买力大大增强，商业得到发展。

　　1981年，全市共有个体工商户93户，从业人员170人，注册资金仅4万元。

　　1981年，油城商业变革

　　1981－1988年，国家在流通领域进行了改革，克拉玛依的商业也经历了变革。

　　1981年，商业局撤销了4个经理部，成立了百货、纺织品、蔬菜果品、五金交化、糖业烟酒、食品、饮食服务、土产日杂8个专业公司。这8大公司全部推行“集体承包、利润包干、超利全留、自负盈亏”的经济责任制。

　　1986年，商业局下放了包括进货权、价格制定权、专用资金支配权、机构设置权、干部聘用和认识调动权在内的几乎所有权力。对大企业进一步改革，对小企业和饮食服务业推行“国有民营”、“租赁承包”等办法，直到1988年，商业“大锅饭”才被彻底打破。

　　从1985年到2007年，我市个体工商户从1472户增加到17068户，从业人员从1801人增加大31204人。注册资金从784万元猛增到17.14亿元。私营企业从1987年的1家、9名员工增加到2007年的1613家、13518人。

　　1985年，商业贸易繁荣

　　1985年，准噶尔商场建成开业以来，一批批商场、商贸城、大型超市、酒店相继建成、开业，一些名品店、专卖店更是如雨后春笋，商业贸易空前繁荣。

　　2005年以来，首佳购物中心、时代百盛等一批大型商场进驻我市。据市统计局公报，2007年，我市批发零售贸易业实现商品零售额18.64亿元，住宿和餐饮业实现4.24亿元，分别比2006年增长15％和9％。

　　■旧物件

　　1960年的粮票

　　这两张是1960年的粮票，标明重量分别为“贰百公分”和“壹公斤”，正面写着“新疆维吾尔自治区地方粮票”，背面都用维汉两种文字写着“一、凭本票在全自治区范围内购买各种成品粮食。二、本票禁止卖买伪造，如有遗失概不补发。三、本票有效期限至一九六零年十二月三十一日”，并盖有新疆维吾尔自治区粮食厅粮票专用章。

　　收藏这张粮票的周荣林老人说，当时的粮票分两种：全国粮票和自治区粮票。这是克拉玛依出现的第一套粮票，有7张，其中面额最大的是5公斤，最小的是50公分。很多石油工人遇到全国粮票就兑换下来，等探亲的时候，作为贵重的礼物带回老家。

　　1978年的副食券

　　这张1978年的副食券可以买酒，但它的主人周荣林不喝酒，因此得以保存至今。

　　周荣林回忆说：“1978年年初，商业局为每户居民发放了1——36号的连号券，按月通知大家凭哪几号券购买副食品。当时，这类副食券十分珍贵，花钱也很难买到。”这张是36号券，在12月，可以凭券买酒。

　　旧物件由周荣林提供，本报记者 张丽 摄