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餐厅回应:我们已积极为顾客换菜、打折了
菜里有苍蝇,饭馆没道歉惹恼消费者
“在菜里吃出了苍蝇,我们只希望饭馆道歉。但没想到,饭馆不仅没道歉,态度还十分恶劣,这让我十分气愤。”7月8日,白女士向本报热线6566666反映。
当天,白女士还向克拉玛依区消协和克拉玛依区卫生监督所反映了此事。
白女士说,当天,她和丈夫在“绿柳居”请朋友吃饭。他们在其中的一道“香烧日本豆腐”中发现了一只死苍蝇,随即叫来了服务员。但服务员没表示任何歉意,只是要把菜端下去,被白女士阻止了。没多久,服务员又重新给他们上了一份“香烧日本豆腐”。
随后,白女士要求餐厅经理当面解释此事,但被告知餐厅经理出差。
“直到我们吃完饭,也没见任何人来给我们道歉。结帐时,我再次要求餐厅负责人给个解释。这次来了个值班店长,他说已经给我们换过菜,最多再给我们打个九折。”白女士说。
“当时我非常气愤,就对这名值班店长说‘假如你是这样的态度,我就不买单,我还要去消协和卫生部门投诉你们’。”白女士说,“这位值班店长却头也不回地说‘你去告吧’。这种服务态度让我不能接受。”
白女士还将有苍蝇的菜品进行了实物拍照。
最终,白女士没接受餐厅的打折优惠,全额付清了吃饭费用。
饭馆道歉但不赔偿,双方未达成协议
7月9日下午18时,白女士到克区消协投诉,“绿柳居”副总经理张先生也赶到了消协。
白女士表示,她对餐厅当日值班店长的态度非常不满意,要求“绿柳居”负责人公开道歉并赔偿损失。
“我向你真诚道歉,但赔偿是不可能的。”张先生说。
白女士认为张先生的道歉缺乏诚意。
当日,由于双方分歧较大,在消协未能达成调解协议。
饭馆负责人承诺会妥善处理此事
7月13日,记者来到“绿柳居”,采访了当日为白女士提供服务的服务员张盼。
“我当时就向他们道歉并为他们更换了菜品。”张盼说。
餐厅副总经理张先生说:“菜里有苍蝇肯定是餐厅的错。出事后,我们积极更换了菜品、并承诺打折,但顾客依然要求我们道歉。”
由于张先生称当日值班店长已休假并离开克拉玛依,他们也没有联系电话,所以记者没有采访到这名当事人。
随后,记者又采访了白女士当日宴请的数名朋友,他们都表示,当时没有人跟他们道歉。“当时,我们只是希望他们态度好点,道个歉这事就完了。”白女士的朋友秦旭说。
白女士说,7月14日,“绿柳居”总经理李女士专门从乌鲁木齐打电话给她,表示真诚道歉,并承诺出差回来后一定妥善处理此事。
克区卫生局卫生监督所负责人姜兴丽介绍,7月8日上午,卫生监督所对“绿柳居”进行日常卫生监督检查时,发现该店存在操作间未安装防蝇设施等卫生问题,并要求其立即整改。在接到白女士的投诉后,7月9 日上午,监督人员再次检查了该店,发现该店已整改了存在的卫生问题。
“7月9日检查时,该店承认他们的菜品中确实有一只死苍蝇,为此,我们已立案处理。”姜兴丽说。
克区消协调解员常伟说,根据相关规定,食品、餐饮经营者提供的食物不符合卫生要求的,经营者应当予以更换或者退款,损害消费者健康的,应当依法承担民事责任。
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《中华人民共和国食品卫生法》第八章第四十一条中规定:食品生产经营过程不符合卫生要求的,责令改正,给予警告,可以处以五千元以下的罚款;拒不改正或者有其他严重情节的,吊销卫生许可证。
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