|
在天山脚下长大的孩子,大都有过采摘野草莓的经历。野草莓又名地瓢,它诱人的酸甜味是我童年时代永远的美味。
每年的六月中旬,是野草莓成熟的季节,这时,孩子们便会跨着藤条编的筐子上山采摘野草莓。野草莓是丛生的植物,发现一处,必定是一大片。草莓有长在叶子上面的,有藏在叶子下面的,一根茎上能长好几颗,红色的是已经成熟的,发白的是即将成熟的。我每拔二十根左右就会把它们扎成一小把。一小把一小把的野草莓放在筐子里,白的、红的草莓像珍珠,又像一颗颗宝石。
采草莓时,常有叽叽喳喳的鸟儿飞来,有蚂蚱在旁一蹦一跳地陪伴着我们。身边,一丛丛的马兰花开着,各种粉的、黄的、白的野花在微风里摇曳,采草莓的我们,就好像置身在一个美丽的童话世界里。
记得我上初三那年,在野草莓即将成熟的季节里,突然下了一场冰雹,仅仅十几分钟的时间里,直径一厘米多的冰雹就打垮了许多村民家的草棚,乡亲们储藏蔬菜的地窖里也堆满了冰雹,露天圈养的猪、鸡、羊被砸得到处乱跑。那年的野草莓也被这场冰雹打得所剩无几,只有极少数野草莓坚强地长到成熟。经过了冰雹打击的草莓,长得比往年的更大更甜,那滋味,我至今还难以忘记。
草莓是不能存放时间太长的,回家后,我们把吃不完的野草莓一颗颗摘下来,放入洗干净的罐头瓶子,加入一些白糖,倒一些凉开水,两天后,一瓶味道鲜美的草莓罐头就做成了。
离开故乡已有二十多年了,但在故乡的山上采摘野草莓的日子却一直深深地印在我的脑海里。 |