“粽子香、香厨房；艾叶香、香满堂；艾叶插在大门上，出门一望麦儿黄，这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”收到这个短信时候，端午节就来了，街上多了许多卖粽子的摊点，也有许多大妈将碧绿的粽叶泡在水里卖。

　　我非常喜欢吃粽子，喜欢软滑可口的糯米里散出的淡淡苇叶香，却从来没有自己做过。去年到上海朱家角吃著名的“阿婆粽”，跟店里的老阿婆学过包粽子，笨手笨脚的，怎么也包不出阿婆的形状，嘻嘻哈哈笑笑了事。回来后一直想再试试，那四个角的三角形是如何包出来的？

　　打电话问朋友：“会包粽子吗？”朋友说：“现在谁还自己包呀，满大街都是，买几个吃吃算了。”是呀，快节奏的现代生活以吃快餐为主，那长相标准、口味一至的食品给人们带来许多便利，也让人失去了许多乐趣。做年糕的乐趣、包饺子的乐趣，包元宵的乐趣。端午节来了，不知还有几家人能有心情和耐心坐下来包粽子？

　　于是打定主意，今年的粽子自己包。征询家人喜欢什么口味，一至说要吃肉粽，肉粽怎么包呀？需要备什么料？上网搜索粽子的制作方法，包粽子的手势图解，做好预备功课。午休时间赶去超市买材料，淘米，泡粽子叶。

　　下班回家已经八点，将卤牛肉、香菇、虾仁切成丁，与泡好的糯米一起在大锅里炒成油汪汪的馅。将两片粽子叶卷出一个密封的漏斗状，然后填米，封口，扎绳。

　　看似简单的步骤，心里也反复模拟着。操作起来却很难，那封口的过程怎么弄都摆不平，反反复复地拆装，出现了一堆形状各异大小不一的粽子，有四方形的，扁扁的像本书，有椭圆形的没棱没角，也有五角形的、六角形的，个个五花大绑，没有章法，好容易包出几个形状标准，捆扎完美的四个角的三角形粽子，馅也用完了。呵呵，等明年再练吧！

　　把粽子放进锅里，开始煮，随着蒸汽“咝咝”地冒出，苇叶的清香在空气中飘散开来，心中的期待也随着香味升腾弥漫。 

　　时间到了，一家人围在锅边，迫不急待地掀开锅盖欣赏“杰作”，粽子们整齐地排列着，颜色深了些，边角上有些许米粒溢了出来，但剥开后的粽子晶莹剔透，诱人食欲。

　　轻轻咬上一口，嗯……软滑爽口，清香四溢。女儿一口气吃了三个，说：“妈，样子虽然难看,可比街上买的好吃多了。”是啊，几口下去，哪里还分得清粽子长什么模样？只记得粽子的好味道，这味道不仅有糯米的软、苇叶的香、制作的快乐、成熟的期待，更有一家人团团圆圆共享美食的温馨……