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独爱酸味
2008-06-03 11:52 作者:石秀【百口泉采油厂】 来源:新疆石油报

  大凡自己去买水果,总是爱挑那种带酸味的水果。

  记得十几岁时,妈妈带我去上街,看见路边一排卖水果的小贩,走到一个褐黄色的小筐前停下了,闪亮碧绿快活跳跃在筐里的是青李子,沾着水珠儿,清新可爱,水灵剔透,它深深地吸引了我。青的,很酸吧?贪婪地注视那诱人的颜色,任妈妈怎么说,我的脚始终没动。

  “又酸又甜啊,现在就吃这个味儿。”小贩见来了客人急忙招揽道:“孩子小,少买点尝尝鲜嘛!”妈妈只好称了十来个,早已咽了好几次口水的我忙拿起一枚硬硬的果子,放到嘴里咬了一口,涩涩的青酸味儿沁到舌尖,皱眉,摇头,将那口吐了出来。手心却握着那颗咬过的青李子,没丢。

  走了一会儿,忍不住又展开手掌细看,蛮清爽的,忍不住又咬了一口,含在嘴里轻轻吸吮。青皮很涩,外黄内红的瓤在酸意褪尽后却于舌尖回升起一种奇妙的浅甜味,浅浅地萦绕唇齿间,颇有些趣味。一边皱眉,一边慢慢品尝,不知不觉,我已将那十来个青李子全部吃掉了。

  不久,李子成熟,红得发紫发乌。略带桃香的蜜甜及滋润,回味却有些乏然。仿佛已完全展露的鲜花,过于完美,少了含苞待放时朦胧隐现的意味。突然便想再含口青李子,浅嚼细品丝丝沁口的酸涩,总会口舌生津回味无尽。

  从那以后,我对酸味情有独钟。也许那时的我太年轻,也许我本身就是一颗酸果。

  酸去甜留,其味愈久;涩尽甘来,其甘愈甘。想想我们的生活不也正是这样吗?

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