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4月8日下午,百采厂举行改善职工生活、提高食堂伙食质量的专题会议,与会代表们认真讨论和分析职工关心的热点问题,并制定了相应的解决办法。
会上,与会者就职工食堂目前存在的主要问题进行了深入地讨论和分析,工会副主席黄龙华、综合服务站站长于军以及食堂管理员分别介绍了的食堂的成本构成、支出及就餐人数多、食堂工作人员少、工作量大等突出矛盾。
于军说:“食堂就餐人数多,餐具消毒跟不上,对职工的健康是一个潜在的隐患。同时食堂工作量最大的一块是一线上班人员的饭菜,订饭人数远远超过实际乘车上班人数,送上去的饭菜存在极大的浪费现象。”
关于一线员工的送饭问题,职工代表杨显峰、马木提江提出由职工代表定出每周菜谱,饭菜要符合大众口味。同时要解决热气腾腾的饭菜装在塑料袋里送上站后菜味变差的问题。
厂长杨学文针对食堂当前存在的问题,要求成立厂生活管理委员会、伙食管理委员会,制定食堂采购、资金使用、前后堂及资金和饭菜质量监督等6项管理制度。就餐补助费用直接发生在每个职工身上,年底如有节约也全部用于职工身上,同时,他要求各单位加强对职工的教育,杜绝浪费现象的发生。
百采厂民汉三个食堂分别于2003年、2004年相继建成,员工从初期自费就餐过渡到每顿只需一元的福利就餐,解决了一线广大职工的吃饭问题。
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